Sajiansedap.com - Untuk bisa membungkus dan membuat lontong yang pulen, begini tips yang harus diikuti oleh pemula. Lontong yang enak pastinya dengan pemilihan daun dan mengolah beras dengan tepat. Tentu ini bukan hal yang mudah, apalagi jika kita baru pertama kali belajar memasak. Daun pisang; Cara membuat lontong daun tanpa cetakan: Masak beras yang telah dicuci bersih di atas api sedang sampai air meresap. Diamkan dan tutup selama 10 menit. Setelah 10 menit, aduk beras dan tekan hingga teksturnya menjadi halus. Siapkan daun pisang yang telah diusapkan dengan kain basah. Masukkan nasi ke dalam daun pisang dan dibentuk Setelah itu masukkan ke panci kukiusan dan masak selama 2-3 jam. Susun lontongnya dan isi air panas/air dingin juga bisa. Beri sedikit garam dan 4 lembar daun pandan pada air kukusannya. Biar lontongnya wangi. Tutup dan masak sekitar 45 mnt atau 1 jam. Angkat lontong dan tiriskan. GyyTEL.

cara membuat lontong mie bungkus daun